Познакомьтесь с чаем «Мидгард»

image

Коллекция чаев

«Травяной чай утро» - это зеленый байховый чай (Sencha, Япония) с добавлением трав и лекарственных растений. Читать далее...

image

Радуга чая

Цвет чая является внешним отражением различий процессов обработки чайного листа.

Читать далее...

image

Ароматизированные чаи

Чай черный «Фрукты». Яркий и солнечный, молодой и сочный, со вкусом ананаса, персика и манго...

Читать далее...

image

Как приготовить чай

В мире существует множество сортов и видов чая. Данная инструкция поможет вам правильно приготовить любой из них. Скачать...

 

Что такое чай?

image

Чай – согласно определению, бодрящий напиток, настоянный на листьях чайного куста. Это слово было заимствовано из Китая. Именно так звучало китайское «ча» - молодой листочек. Русские купцы научились слову «чай» у северокитайских торговцев. А вот англичане и голландцы везли чай из Юго-восточного Китая и Японии, где его название звучало как «тьа». Поэтому в Европе чай стал известен как tea [ти]. Чайное растение принадлежит к семейству камелий, которые славятся своими прекрасными цветами. Его второе имя Camelia Sinensis. Чайные кусты произрастают на высокогорных, низко-горных и среднегорных плантациях Цейлона, Индии, Кении, Китая и других странах и частях света. Мы ценим чай, прежде всего, за восхитительный вкус и удивительные свойства. Чай с давних времен считался буддистами магическим напитком для сплочения братства. При этом образовывалось общее энергетическое поле участников чаепития, стимулировались жизненные силы, в результате уменьшалось влияние нечистых сил. Так же упоминание о стимулирующем напитке можно найти и в китайских рукописях, относящихся к 2700 году до нашей эры. В те времена использовались лишь сборы с дикорастущих деревьев. Для получения листа чайные растения рубили под корень, истребляя целые заросли чая. Зеленый лист в те времена ещё не заготавливали впрок, а употребляли в свежем виде. Приготовленный чайный напиток получался горьким, и его можно было пить только после добавления специй. Только открыв секреты обработки чайных листьев, горячий настой стали пить без всяких примесей и без сахара, утоляя им и жажду и голод.

Читать далее...
 

Наши новинки

Новый аромат «Яблоко-корица»

image

Мы рады представить вам новый шедевр вкуса из коллекции ароматизированных чаев «Мидгард» - черный чай «Яблоко-корица».

Читать далее...